Producția de cafea din Brazila reprezintă aproximativ o treime din producția mondiala de cafea. De 150 de ani, Brazilia este de departe cel mai mare producător din lume. Numele Cerrado se referă la regiunea din care provine cafeaua. Regiunea Cerrado Mineiro este cunoscută pentru producerea de cafea de înaltă calitate. Regiunea se caracterizează prin anotimpuri distincte, cum ar fi o vară caldă și umedă și o iarnă plăcut uscată. Arome de ciocolată și nuci caracterizează această cafea.

Denumirea completa a cafelei este Cerrado Fazenda Lua Roxa NY 2, Scr 16/18. NY 2 înseamnă „New York 2” și se referă la numărul maxim de defecte permise conform metodei de numărare a defectelor de la bursa din New York și este cel mai înalt grad. Scr 16/18 se referă la dimensiunea bobului, in acest caz boabe mari si sanatoase (cea mai mare nota dintre cele folosite in Brazilia).

Aceasta cafea are o dulceata pronunțată, precum și un corp mai bogat cu o aciditate medie.