| Tară de origine | Brazilia | Guatemala |
| Regiune | Minas Gerais | Huehuetenango – Las Amapolas |
| Fermă / Fermier | CarmoCoffees (Project Origin)/ Samba | Various small farmers |
| Varietate | Yellow Bourbon (100% Arabica) | Bourbon / Cattura / Catuai / Typica |
| Altitudine | 1100-1550m | 1350-2000m |
| Metodă de procesare | Naturală | Spălare |
| Aciditate | Scăzută, fină, orientată spre senzații calde, fără note de fructe acre | Medie |
| Scor SCA | 85 | 84.25 |
| Note de degustare | Caramel, Nuci, Portocale, Ciocolata, Mere rosii, Struguri | Ciocolata neagra, Cacao, Lamaie, Fructe de padure |
Aceasta cafea din Brazilia, regiunea Minas Gerais, de varietate Yellow Bourbon din a fost procesată natural, provine de la altitudini cuprinse între 1100 și 1500 m și se remarcă printr-o aciditate scăzută și un profil aromatic complex. Gustul său echilibrează note dulci de caramel, nuci și ciocolată, completate elegant de accente fructate precum struguri, portocale sau mere roșii. O cafea echilibrată, bogată și catifelată, perfectă pentru cei care caută o experiență rafinată în ceașcă.
Această cafea din Guatemala provine din microregiunea izolată Las Amapolas, ascunsă în masivul muntos Huehuetenango la altitudini de până la 2000 de metri. Terroir-ul unic din Las Amapolas, definit de nopți reci și sol fertil, imprimă boabelor o complexitate remarcabilă. Rezultatul este o ceașcă cu corp dens de ciocolată neagră și cacao, pus în valoare de aciditatea proaspătă de lămâie și note dulci de fructe de pădure.