Producția de cafea din Brazila reprezintă aproximativ o treime din producția mondiala de cafea. De 150 de ani, Brazilia este de departe cel mai mare producător din lume. Numele Cerrado se referă la regiunea din care provine cafeaua. Regiunea Cerrado Mineiro este cunoscută pentru producerea de cafea de înaltă calitate. Regiunea se caracterizează prin anotimpuri distincte, cum ar fi o vară caldă și umedă și o iarnă plăcut uscată. Arome de ciocolată și nuci caracterizează această cafea.

Cafeaua Kuelap, supranumita si „cafea norilor”, este 100% Arabica si este cultivată pe sol vulcanic, cu un nivel ridicat de material organic. Numeroasele microclimate dar și protecția oferită de speciile autohtone de arbori care asigura umbra naturală, susțin biodiversitatea florei și faunei sălbatice din zona Kuelap.
Cafeaua Kuelap întruchipează varietatea unică de arome a cafelei peruane în cea mai pură formă. Aroma sa este pur și simplu incomparabilă: încântă cu note foarte aromate fructate si florale, o aciditate plăcuta moale și nuanțe subtile de coacaze negre. Această cafea este un adevărat răsfăț care se potrivește fiecărei ocazii.