Țară | Costa Rica |
Regiunea | Brunca, Chirripo Mountain |
Fermă / Fermier | Montanas de Oro – Marespi farm |
Varietate | Caturra / Catuaí |
Altitudine | 1600-1800m |
Metoda de procesare | Spălare |
Scor SCA | 86 |
Note de degustare | Vanilie, Cantalup, Note florale |
Costa Rica Brunca, Marespi este o cafea premium cu note fructate si florale, potrivită atât pentru espresso, cât și pentru filtru (V60, Aeropress, Chemex), oferind o experiență complexă și rafinată. Cafeaua Costa Rica Brunca, Marespi este renumită pentru profilul său aromatic distinct și este cultivată la altitudini cuprinse între 1600 și 1800 de metri.
Costa Rica Marespi este o fermă de cafea faimoasă situată în celebra regiune de cafea din Costa Rica. Dar ce înseamnă Marespi? Acest nume s-a născut după unirea celor două nume de familie formate prin căsătoria fondatorilor care au început acest proiect, Rafael Marín și Silvia Espinoza. Marespi Farm are peste 60 de ani de experiență în domeniul cafelei. În anii 1960, fondatorii au început un mic proiect de cafea, astăzi Marespi, una dintre cele mai consolidate industrii de cafea din Regiunea Brunca – Costa Rica. Marespi este o companie ce produce si proceseaza cafea, dar este și o întreprindere de comerț direct care distribuie excepționale boabe de cafea verde din Costa Rica peste tot în lume.