| Țară de origine | Brazilia | Etiopia |
| Regiune | Minas Gerais | Yirgacheffe |
| Fermă / Fermier | CarmoCoffees (Project Origin)/ Samba | Primrose / Yirga 2 |
| Varietate | Yellow Bourbon | Heirloom Ethiopia Cultivar |
| Altitudine | 1100-1550m | 2000m |
| Metodă de procesare | Naturală | Naturală |
| Scor SCA | 85 | 88 |
| Note de degustare | Caramel, Nuci, Portocale, Ciocolata, Mere rosii, Struguri | Cacao, fructe uscate, prune, ciocolata, citrice, ceai negru, nuci prajite
|
Aceasta cafea din Brazilia, regiunea Minas Gerais, de varietate Yellow Bourbon din a fost procesată natural, provine de la altitudini cuprinse între 1100 și 1500 m și se remarcă printr-o aciditate scăzută și un profil aromatic complex. Gustul său echilibrează note dulci de caramel, nuci și ciocolată, completate elegant de accente fructate precum struguri, portocale sau mere roșii. O cafea echilibrată, bogată și catifelată, perfectă pentru cei care caută o experiență rafinată în ceașcă.
Această cafea din Etiopia provine dintr-o fabrică privată care produce cafea în zonele înalte din apropierea orașului Yirgacheffe. Aroma unică a cafelei din aceasta regiune, împreună cu metodele de procesare creează un profil de aromă neobișnuit și complex. Boabele provin din parcele familiale mici, atât din copaci plantați recent din soiuri îmbunătățite, cât și din soiuri vechi tradiționale.
Primrose Coffee Exporter este un producător important de cafea etiopiană, cunoscut pentru relațiile sale pe termen lung, colaborările avansate în procesarea cafelei și angajamentul față de calitate în mai multe regiuni din sudul Etiopiei. Primrose Coffee Exporter a fost fondată în 2010 G.C. de către dl. Abreham Mengiste și dna. Meseret Workneh, fiecare având peste 20 de ani de experiență în exportul de cafea verde din Etiopia.