| Țară de origine | Brazilia | Etiopia |
| Regiune | Minas Gerais | Sidamo |
| Fermă / Fermier | CarmoCoffees (Project Origin)/ Samba | Dembi Coffee Station |
| Varietate | Yellow Bourbon | Heirloom Ethiopia Cultivar |
| Altitudine | 1100-1550m | 1995-2500m |
| Metodă de procesare | Naturală | Naturală |
| Scor SCA | 85 | 85.5 |
| Note de degustare | Caramel, Nuci, Portocale, Ciocolata, Mere rosii, Struguri | Note fructate și florale, dulceță blândă, subtonuri de cacao/ciocolată, caramel.
|
Aceasta cafea din Brazilia, regiunea Minas Gerais, de varietate Yellow Bourbon din a fost procesată natural, provine de la altitudini cuprinse între 1100 și 1500 m și se remarcă printr-o aciditate scăzută și un profil aromatic complex. Gustul său echilibrează note dulci de caramel, nuci și ciocolată, completate elegant de accente fructate precum struguri, portocale sau mere roșii. O cafea echilibrată, bogată și catifelată, perfectă pentru cei care caută o experiență rafinată în ceașcă.
Cafeaua Etiopia Sidamo Dembi este o cafea de specialitate de la originea Sidamo din Etiopia, recunoscută pentru notele sale fructate și florale, cu un gust dulceag și subtonuri de cacao sau ciocolată. Procesarea "Natural" este adesea asociată cu acest tip de cafea, ceea ce contribuie la profilul său gustativ bogat.