{"product_id":"pachet-columbia-huila-pitalito-el-salvador-juayua","title":"Pachet Columbia (Huila - Pitalito) + El Salvador (Apaneca Ilamatepec)","description":"\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eȚară de origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eColumbia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eEl Salvador\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eRegiune\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eHuila - Pitalito\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eApaneca Ilamatepec - Santa Ana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eFermă \/ Fermier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eTerra Verde Asociacion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eFinca El Cerro - Fernando Escobar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eVarietate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eCaturra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003ePacas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eAltitudine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e1200-2200m\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e1500m\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eMetodă de procesare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eSpălare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eSpălare\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eScor SCA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e84\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e86\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 39.1875px;\"\u003eNote de degustare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 39.1875px;\"\u003eCeai negru, citric de grapefruit, ciocolata neagra si note usor florale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eAlune coapte, ciocolata  neagra, dulceata de nuga  turceasca, portocala\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eRegiunea \u003cstrong\u003eHuila \u003c\/strong\u003eeste situat în partea de sud a Columbiei și este geografic locul în care Anzii formează o intersecție. De aici se împart în Anzii vestici, centrali și estici, care se extind în nordul Columbiei și mai departe în Venezuela. \u003cstrong\u003eTerra Verde\u003c\/strong\u003e este o cooperativă formată din aproximativ 56–64 de mici producători din zona Pitalito, în sudul regiunii Huila, un nucleu recunoscut internațional pentru calitatea cafelei sale. Membrii Terra Verde lucrează în micro-mori proprii, unde culeg manual cireșele, le depulpează, fermentează și spală cu atenție, apoi usucă boabele pe paturi ridicate sau în uscătoare solare, protejate de ploi. În ultimii ani, grupul a pus un accent puternic pe sustenabilitate: reîmpădurire, conservarea biodiversității, protejarea bazinelor hidrografice și tranziția către agricultură organică, certificată oficial în 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Salvador Altura El Borbollón\u003c\/strong\u003e poartă amprenta munților Santa Ana, unde arborii de Bourbon și Pacas își coc fructele încet, în soluri vulcanice bogate și sub brizele răcoroase ale altitudinii. Cireșele sunt culese manual la maturitate deplină, apoi trec printr-o fermentație naturală atent controlată și o uscare lentă pe terase de lut.\u003c\/p\u003e","brand":"Bozy - Coffee Roastery","offers":[{"title":"2x250g \/ Boabe","offer_id":53890246410581,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Espresso","offer_id":53890246443349,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Filtru\/V60","offer_id":53890246476117,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Ibric","offer_id":53890246508885,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Boabe","offer_id":53890246541653,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Espresso","offer_id":53890246574421,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Filtru\/V60","offer_id":53890246607189,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Ibric","offer_id":53890246639957,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/8728\/2773\/files\/Columbia-El_Salvador.jpg?v=1742416970","url":"https:\/\/bozy.ro\/products\/pachet-columbia-huila-pitalito-el-salvador-juayua","provider":"BOZY Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}