{"product_id":"pachet-brazilia-alta-mogiana-etiopia-primrose-yirgacheffe","title":"Pachet Brazilia (Alta Mogiana) + Etiopia (Primrose Yirgacheffe)","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 218.719px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4969%; height: 19.5938px;\"\u003eȚară de origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003eBrazilia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eEtiopia\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4969%; height: 19.5938px;\"\u003eRegiune\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003eAlta Mogiana \/ Sao Paulo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eYirgacheffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4969%; height: 19.5938px;\"\u003eFermă \/ Fermier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003eColina Suave\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003ePrimrose \/ Yirga 2\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4969%; height: 19.5938px;\"\u003eVarietate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003eCaturra \/ Catuaí\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003eHeirloom Ethiopia Cultivar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4969%; height: 19.5938px;\"\u003eAltitudine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003e800-1200m\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e2000m\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4969%; height: 19.5938px;\"\u003eMetodă de procesare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003eNaturală\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003eNaturală\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4969%; height: 58.7812px;\"\u003eAciditate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 58.7812px;\"\u003eScazuta, orientată spre senzații de nucă și ciocolată, nu spre fructe acide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 58.7812px;\"\u003eMedie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4969%; height: 19.5938px;\"\u003eScor SCA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003e82.5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 19.5938px;\"\u003e88\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4969%; height: 22.7812px;\"\u003eNote de degustare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 22.7812px;\"\u003eGust dulce, note de ciocolata neagra, alune de padure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9448%; height: 22.7812px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCacao, fructe uscate, prune, ciocolata, citrice, ceai negru, nuci prajite\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMogiana\u003c\/strong\u003e, una dintre cele mai vechi regiuni de cultivare a cafelei din \u003cstrong\u003eBrazilia\u003c\/strong\u003e. Lotul „\u003cstrong\u003eColina Soave\u003c\/strong\u003e” provine din boabele mai multor mici fermieri din Mogiana, care își trimit recolta la o stație comună de procesare. Deși fiecare lucrează terenuri mici, combinarea producției permite o selecție riguroasă după densitate, uniformitate și consistență la cupping. Astfel, se obține un lot stabil, creat special pentru espresso și pentru prăjitori care caută o cafea coerentă și ușor de reprodus. Nu este un microlot competițional, ci o cafea de volum cu standard ridicat — ideală pentru baruri, cafenele și pentru acasă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceastă cafea din \u003cstrong\u003eEtiopia \u003c\/strong\u003eprovine dintr-o fabrică privată care produce cafea în zonele înalte din apropierea orașului \u003cstrong\u003eYirgacheffe\u003c\/strong\u003e. Aroma unică a cafelei din aceasta regiune, împreună cu metodele de procesare creează un profil de aromă neobișnuit și complex. Boabele provin din parcele familiale mici, atât din copaci plantați recent din soiuri îmbunătățite, cât și din soiuri vechi tradiționale. Primrose Coffee Exporter este un producător important d cafea etiopiană, cunoscut pentru relațiile sale pe termen lung, colaborările avansate în procesarea cafelei și angajamentul față de calitate în mai multe regiuni din sudul Etiopiei. Primrose Coffee Exporter a fost fondată în 2010 G.C. de către dl. Abreham Mengiste și dna. Meseret Workneh, fiecare având peste 20 de ani de experiență în exportul de cafea verde din Etiopia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bozy - Coffee Roastery","offers":[{"title":"2x250g \/ Boabe","offer_id":54001956061525,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Espresso","offer_id":54001956094293,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Filtru\/V60","offer_id":54001956127061,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Boabe","offer_id":54001956159829,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Espresso","offer_id":54001956192597,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Filtru\/V60","offer_id":54001956225365,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Ibric","offer_id":54001958977877,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Ibric","offer_id":54001959010645,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/8728\/2773\/files\/Brazilia_Etiopia.jpg?v=1738865710","url":"https:\/\/bozy.ro\/products\/pachet-brazilia-alta-mogiana-etiopia-primrose-yirgacheffe","provider":"BOZY Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}