{"product_id":"pachet-columbia-huila-pitalito-guatemala-atitlan","title":"Pachet Columbia (Huila - Pitalito) + Guatemala (Atitlan)","description":"\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 235.125px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eȚară de origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eColumbia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eGuatemala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eRegiune\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eHuila - Pitalito\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eSan Lucas Toliman, Atitlan\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 39.1875px;\"\u003eFermă \/ Fermier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eTerra Verde Asociacion\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003eFinca Pampojilá (Alex Herrera)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eVarietate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eCaturra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eCattura\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eAltitudine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e1300 – 2200m\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e1400-1800m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eMetodă de procesare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eSpălare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eSpălare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eScor SCA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e84\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e86\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 78.375px;\"\u003eNote de degustare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 78.375px;\"\u003eCeai negru, citric de grapefruit, ciocolata neagra si note usor florale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 78.375px;\"\u003eCaramel, ciocolata, fructe rosii, citrice, flori si nuci. Aciditate echilibrata, dulceata blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eRegiunea \u003cstrong\u003eHuila \u003c\/strong\u003eeste situat în partea de sud a Columbiei și este geografic locul în care Anzii formează o intersecție. De aici se împart în Anzii vestici, centrali și estici, care se extind în nordul Columbiei și mai departe în Venezuela. \u003cstrong\u003eTerra Verde\u003c\/strong\u003e este o cooperativă formată din aproximativ 56–64 de mici producători din zona Pitalito, în sudul regiunii Huila, un nucleu recunoscut internațional pentru calitatea cafelei sale. Membrii Terra Verde lucrează în micro-mori proprii, unde culeg manual cireșele, le depulpează, fermentează și spală cu atenție, apoi usucă boabele pe paturi ridicate sau în uscătoare solare, protejate de ploi. În ultimii ani, grupul a pus un accent puternic pe sustenabilitate: reîmpădurire, conservarea biodiversității, protejarea bazinelor hidrografice și tranziția către agricultură organică, certificată oficial în 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Pampojilá\u003c\/strong\u003e a fost fondată și înregistrată oficial la sfârșitul secolului al XIX-lea. De peste 150 de ani, ferma produce cafea în munții superbi din zona de sud a lacului \u003cstrong\u003eAtitlán \u003c\/strong\u003eși este, de multe decenii, recunoscută pentru cafelele sale de înaltă calitate. În 2012, familia lui Alex Herrera a achiziționat finca și a renovat-o după inundațiile provocate de furtuna tropicală Agatha. Odată cu plantarea unor varietăți superioare de Arabica, au observat o creștere rapidă a producției, a calității și a sănătății plantelor. Aceasta cafea este cultivată între 1400 și 1800m de familia lui Alex Herrera. Cu un scor SCA de 86, impresionează prin note de caramel, ciocolată, fructe roșii, citrice, flori și nuci, cu o aciditate echilibrată și o dulceață blândă. Ideală pentru cei care caută o ceașcă complexă, armonioasă și plăcută.\u003c\/p\u003e","brand":"Bozy - Coffee Roastery","offers":[{"title":"2x250g \/ Boabe","offer_id":53890268070229,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Espresso","offer_id":53890268102997,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Filtru \/ V60","offer_id":53890268135765,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Ibric","offer_id":53890268168533,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Boabe","offer_id":53890268201301,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Espresso","offer_id":53890268234069,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Filtru \/ V60","offer_id":53890268266837,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Ibric","offer_id":53890268299605,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/8728\/2773\/files\/Columbia_Guatemala.jpg?v=1739786659","url":"https:\/\/bozy.ro\/en\/products\/pachet-columbia-huila-pitalito-guatemala-atitlan","provider":"BOZY Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}