{"product_id":"pachet-brazilia-cemorrado-hazel-el-salvador-apaneca-ilamatepec","title":"Pachet Brazilia (Cemorrado Hazel) + El Salvador (Apaneca Ilamatepec)","description":"\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eȚară de origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eBrazilia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eEl Salvador\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eRegiune\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eCerrado Miniero \/ Alta Mogiana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eSanta Ana, Apaneca-Ilamatepec\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eFermă \/ Fermier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eDiversi fermieri (Cemorrado Hazel Edition)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eFinca El Cerro  (Fernando Escobar)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eVarietate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eCatuaí \/ Mundo Nuova (100% Arabica)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003ePacas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eAltitudine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e850-1250m\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e1500m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eMetodă de procesare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003eNaturală\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eSpalare\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 19.5938px;\"\u003eScor SCA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e83.25\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 19.5938px;\"\u003e86\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%;\"\u003eAciditate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%;\"\u003eScăzută, fină, orientată spre senzații calde, fără note de fructe acre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eMedie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4526%; height: 39.1875px;\"\u003eNote de degustare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 39.1875px;\"\u003eDulce și intens de alune de pădure proaspăt prăjite, caramel, cereale și ciocolată cu lapte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.9159%; height: 39.1875px;\"\u003eAlune coapte, ciocolata  neagra, dulceata de nuga  turceasca, portocala\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescoperă esența dulce a \u003cstrong\u003eBraziliei \u003c\/strong\u003eîntr-o singură ceașcă! \u003cstrong\u003eBrazilia Cemorrado Hazel Edition\u003c\/strong\u003e nu este doar o cafea, ci o experiență senzorială premium, creată special pentru iubitorii de profiluri clasice, intens aromate și lipsite de aciditate fructată. Numele său unic, Cemorrado, celebrează uniunea perfectă dintre două dintre cele mai renumite regiuni producătoare de cafea din Brazilia: Cerrado (prima zonă din lume cu „Origine Desemnată” protejată) și Alta Mogiana (regiune faimoasă pentru solurile sale bogate și loturile excepțional de dulci). Cultivată la altitudini cuprinse între 850 și 1250 de metri din varietățile botanice Catuaí și Mundo Novo, această cafea este procesată prin metoda naturală (uscare la soare). Rezultatul? O consistență impecabilă de la o recoltă la alta, un corp catifelat și o dulceață naturală remarcabilă. Cu un scor SCA de 83.25 puncte, acest lot se încadrează cu mândrie în categoria cafelei de specialitate de înaltă calitate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Salvador\u003c\/strong\u003e Altura El Borbollón poartă amprenta munților Santa Ana, unde arborii de Bourbon și Pacas își coc fructele încet, în soluri vulcanice bogate și sub brizele răcoroase ale altitudinii. Cireșele sunt culese manual la maturitate deplină, apoi trec printr-o fermentație naturală atent controlată și o uscare lentă pe terase de lut. \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eFernando Escobar este figura central din spatele Finca El Cerro, una dintre fermele de specialitate din regiunea Apaneca–Ilamatepec, El Salvador. Este un producător de a cincea generație, moștenind ferma dintr-o lungă linie de cultivatori salvadorieni. În 2016, după ce lucrase într-un domeniu complet diferit, a decis să preia conducerea fermei de la tatăl său, Don Fernando, pentru a continua tradiția familiei și pentru a ridica nivelul calității cafelei produse acolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bozy - Coffee Roastery","offers":[{"title":"2x250g \/ Boabe","offer_id":54469996773717,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Espresso","offer_id":54469996806485,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Filtru\/V60","offer_id":54469996839253,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Boabe","offer_id":54469996872021,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Espresso","offer_id":54469996904789,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Filtru\/V60","offer_id":54469996937557,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x250g \/ Ibric","offer_id":54469996970325,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"2x1000g \/ Ibric","offer_id":54469997003093,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/8728\/2773\/files\/Brazilia_El_Salvador.jpg?v=1738866240","url":"https:\/\/bozy.ro\/en\/products\/pachet-brazilia-cemorrado-hazel-el-salvador-apaneca-ilamatepec","provider":"BOZY Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}